農業英語辭彙（中英）

absentee landlord 外居地主

agricultural products, farm products 農產品

agricultural, commodities market 農業市場

agronomist 農學家

animal husbandry, animal breeding 畜牧業

arable land, tilled land 耕地

arboriculture 樹藝學

cattle farm 奶牛場

cattle farmer 牧場工人

collective farm 集體農場

cooperative farm 合作農場

country, countryside 農村

countryman 農民,農夫

countrywoman 農民,農婦

cowherd, cowboy 牛仔

crop year, farming year 農事年

dairy farming 乳品業,乳牛業

dairy industry 乳品加工業

dairy produce, dairy products 乳製品

dry soil 旱田

fallow 休閒地

farm hand 農場短工

farm labourers 農場工人,農業工人 (美作:farm laborers)

farm 農場

farmer 農戶

farming, husbandry 農業

fertile soil 沃土,肥沃的土壤

foodstuffs 食品

fruit grower 果農

fruit growing 果樹栽培

grass 草

grassland 草地

hacienda 莊園

holding 田產

horticulture 園藝

humus 腐殖質

irrigable land 水澆地

land reform, agrarian reform 土地改革

land,soil 土壤

landowner 地主,土地擁有者

latifundium, large landed estate 大農場主

lean soil, poor soil 貧瘠土壤

livestock 牲畜

market gardening 商品蔬菜種植業

meadow 草甸

mechanization of farming 農業機械化

mechanized farming 機械化耕作

olive growing 油橄欖栽培

pasture land 牧場

plot, parcel, lot 地塊

ploughman 農夫,犁田者

prairie 大草原

producer 農業工人

ranch 大農場,牧場

rancher 牧場主

rural exodus 農村遷徙

rural population 農村人口

season 季節

settle 佃戶

sharecropper 佃農

shepherd 牧人

silviculture 造林學

smallholder, small farmer 小農

straw, hay 稿杆

stubble, stubble field 畝茬地

tenant farmer, leaseholder 土地租用人

to lie fallow 休閒

vinegrower 葡萄栽植者

vinegrowing, viticulture 葡萄栽培

vintager 采葡萄者

wasteland, barren land 荒地